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Durante el verano del 2004 esta planta de procesado ha sido renovada con el objetivo de alcanzar los máximos niveles del sector en seguridad alimentaria. La innovadora instalación de iluminación contribuye a crear una atmósfera limpia y luminosa en el interior de la fábrica.
Los sistemas HACCP (análisis de riesgos y control de puntos críticos) y los códigos de buenas prácticas (GMP) utilizados en la industria alimentaria obligan a la eliminación o reducción de todo riesgo. Cuando la visibilidad en la zona de producción, con sus distintas alturas y su compleja maquinaria, es óptima, las condiciones de higiene mejoran automáticamente. Por este motivo, el concepto de modelado tridimensional de la luz, al hacer especial hincapié en la iluminación vertical y permitir identificar fácilmente el entorno y las personas, puede desempeñar un papel determinante en los interiores industriales.
A fin de evitar riesgos de contaminación o de roturas de vidrio, la iluminación de todas las superficies horizontales o inclinadas contribuye a facilitar la limpieza y a crear un ambiente impecable. Las luminarias MINI 300/150 con difusor de plástico, empotradas en un techo metálico liso, favorecen la higiene y cumplen los requisitos HACCP. Las ópticas simétricas empleadas están diseñadas para alturas de 5 a 8 metros. La distribución de la luz en ala de mariposa produce unas elevadas iluminancias verticales y propicia un entorno de trabajo agradable y motivador.
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